واحدكار :آب نبات

موضوع :آزمايش

عنوان فعاليت :آموزش از طريق فعاليتهاي علمي1

 

آيا كودكان مي دانند كه آب نبات چگونه درست مي شود ؟ چنين سئوالي را از كودكان مي پرسيم تا جواب آنها را بشنويم از آنها مي پرسيم كه به نظرشان آب نبات را با چه موادي مي توان تهيه كرد ؟ جوابهاي كه كودكان مي دهند بسيار جالب و شنيدني است . از بچه ها مي خواهيم نام برخي از آنها را بگويند و شكل آنها را بكشند .

اجزاي اصلي آب نبات آب و شكر است و به راحتي ميتوان آن را درست كرد شايد براي كودكان جالب باشد كه بدانند در زمانهاي قديم بسياري از خانواده ها در خانه آب نبات درست مي كردند و پدران ، مادران ، پدر بزرگان و مادر بزرگان داستانهاي زيادي در مورد آب نبات و پخت و پز آنها مي دانند .

در حال حاضر كارخانه هاي متعددي در شهرهاي بزرگ با دستگاههاي پيچيده اي اين خوردني خوشمزه را در دست مي كنند و در اختيار مردم مي گذارند .

 

دانستني ها و مهارتهاي مورد انتظار در اين فعاليت

 

مهارتهاي مورد انتظار دانستني هاي مورد انتظار نام حوزه

رعايت نكات بهداشتي و ايمني

آب نباتها را نبايد از فروشنده هاي دوره گرد خريد چون در معرض آلودگي و ميكروب هستند

علوم
    رياضي

نقاشي كشيدن

  هنر
    اجتماعي
    ديني

توضيح و توصيف ديده
 ها و شنيده ها
بيان صحيح كلمات

 

گسترش گنجينه لغات :
شيرين – آب – شكر – آب نبات – كارخانه – شهر – بهداشت – قوانين – انواع آب نبات

زبان آموزي

 

آب نبات نيز مانند : بسياري از خوراكيهاي ديگر زمان و وقت خوردن خاص خود را دارد . كودكان را مشغول يك فعاليت سخت مي كنيم فعاليتي مانند باغباني ، تميز كردن كلاس ، شستن اسباب بازيها و كارهاي ديگر فقط به تعدادي از كودكان آب نبات مي دهيم اين نوآموزان مي توانند آب نباتها را بخورند و دوباره مشغول كار شوند . بعد از مدتي از هر دو گروه مي خواهيم تا بگويند كه چقدر خسته شده اند؟ كدام گروه احساس خستگي بيشتري مي كنند ؟ در مجموع مي توان گفت آن گروهي كه از آب نبات استفاده كرده است كمتر از گروهي كه آب نبات نخورده اند  خسته شده اند چرا كه آب نبات انرژي زاست و براي كودكان توضيح مي دهيم كه آب نبات به دليل داشتن مواد قندي توليد انرژي مي كند بنابراين هنگام انجام كارهاي سخت و بعد از غذا در روزهاي سرد مي توان با خوردن آب نبات نيرو گرفت و كمتر احساس خستگي كرد .

در هر فعاليت سخت و يا در بازيهاي پرتحرك اين تمرين را با كودكان انجام مي دهيم روزهاي سرد زمستان نيز فرصت خوبي است تا كودكان خوردن آنرا تجربه كنند روزهاي سرد زمستاني به ويژه زماني كه لازم است آنها در بيرون از كلاس باشند ، خوردن آب نبات بسيار مناسب است از بچه ها مي خواهيم تا انواع آب نبات را به كلاس بياورند و آنها را از بزرگ به كوچكتر در كلاس مرتب كنند.

 

             دانستني ها و مهارتهاي مورد انتظار در اين فعاليت
 

مهارتهاي مورد انتظار

دانستني هاي مورد انتظار

نام حوزه

پر و خالي كردن حمل ظروف محتوي آب

برخي از اجسام در آب شناورند برخي در آب فرو مي روند

علوم

درك مفاهيم فضايي با مشخص كردن( داخل و خارج و پر وخالي)

مفاهيم فضايي( داخل و خارج و پر و خالي )

رياضي 

   

هنر

   

اجتماعي

   

ديني

بيان صحيح كلمات جديد

گسترش گنجينه لغات :( آب ، غوطه ور ، سنگين ، سبك آب بازي ، شن ، پر ، خالي ، )

زبان آموزي


 

واحدكار :آب نبات
 

موضوع :بازديد 3

عنوان فعاليت :آموزش از طريق فعاليتهاي علمي

 

انسان هر آبي را نمي توتند بنوشد نوآموزان مكن است اين مسئله را از بزرگتر ها و يا از مربي خود شنيده باشند . بهتر است كه دوباره همراه با بچه ها به شيوه عملي پي ببريم كه چه نوع آبهايي را مي توان خورد . يك شيشه آب را از روز قبل در يك جاي گرم مي گذاريم و به آن مقداري عصاره سير ، پياز اضافه ميكنيم اگر خواستيم چيزهاي ديگري را نيز به آن اضافه مي كنيم تا فقط بوي آن عوض شود و رنگ آن هيچ تغيزي نكند روز بعد با كودكان صحبت مي كنيم كه آب آشاميدني بايد چگونه باشد ؟

از بچه ا ميپرسيم چه نوع آبي را مي توانيم مصرف كنيم .

مقداري آب را از شيشه آبي كه قبلا آماده كرده ايم در ليواهاي آنها مي ريزيم و از آنها مي خواهيم كه آنرا بو كنند و بگويند كه چه بويي ميدهد ؟ آيا بوي آن خوشايند است ؟ آيا مي توانيم اين آب را بنوشيم ؟ اين آب قابل آشاميدني نيست چون بوي آن انسان را ناراحت مي كند حالا از كودكان مي خواهيم كه ليوانهايشان را ز آبي كه بو مي دهد خالي كنند و آن را بشويند و از شير آب پر كنند و بو كنند در صورت نداشتن بو بنوشند .

بار ديگر در يك پارچ شيشه اي مقداري آرد گندم يا نشاسته مي ريزيم تا اين مواد به نوعي زنگ آب پارچ را كدر كند و يك پارچ شيشه اي ديگر با آب سالم روي ميز مي گذاريم و از نوآموزان مي پرسيم كه چه فرقي دارند ؟ كدام را مي توان مصرف كرد و چرا؟

 

مهارتهاي مورد انتظار

دانستني هاي مورد انتظار

نام حوزه

شستشوي دهان و دندان بعد از مصرف آب نبات    

آشنايي با نكات بهداشتي

علوم

درك مفهوم( بزرگ و كوچك )

آشنايي با مفهوم اندازه (بزرگ و كوچك )

رياضي 

شكل كشيدن و رنگ آميزي

 

هنر

شركت در بحثهاي كلاسي

 

اجتماعي

ديني

بيان صحيح كلمات جديد

گسترش گنجينه لغات:(دندانپزشك، شيرين، آب نبات ، بهداشت، تشويق،شستشو،دهان، دندان

زبان آموزي


 

واحدكار :آب نبات

موضوع : بحث و گفتگو

عنوان فعاليت :آموزش از طريق فعاليتهاي علمي

در اين مرحله خوب است با نوآموزان فكر كنيم كه چه نوع آب نباتهايي را بايد خورد؟ آيا كودكان هر چيزي را كه پيدا مي كنند مي خورند؟ آيا

مي توان هر ميوه و يا هر ساندويجي را خورد؟

به همان اندازه كه در خوردن غذا دقت مي كنيم لازم است كه در خوردن آب نباتها دقت كنيم آب نباتها بايد تميز و بهداشتي باشند و بعد از خوردن آب نبات بايد دهان و دندان را بشوئيم اما چگونه مي توان فهميد كه آب نباتها تميز و بهداشتي هستند . تعدادي آب نبات بدون پوشش تهيه مي كنيم و به بچه ها متذكر مي شويم كه اين آب نباتها در معرض آلودگي و ميكروب هستند و نبايد از آنها استفاده كرد . چند آب نبات نيز كه هر كدام  پوشش كامل دارند به اين مجموعه اضافه مي كنيم به نظر نوآموزان چه فرقي بين اين دو نوع آب نبات هست ؟ كدام يك از اين نوع آب نباتها تميزتر هستند ؟

آب نباتهاي كه هيچ پوششي ندارند به راحتي دستمالي كثيف مي شوند مگسها روي آنها مي نشينند و ميكروبها به سادگي به آنها منتقل

 مي شوند آب نباتهاي كه استاندارد نباشند پس از مدتي شكرك مي زنند يعني فاسد شده اند يكي از ويژگيهاي مهم آب نبات در شفاف بودن آن است . سعي مي كنيم با پرسش و پاسخ وبحث و گفتگو مطالب و موضوعات لازم را به كودكان يادآور شويم . تا خود كودكان به نتيجه مورد نظر برسند.

 

مهارتهاي مورد انتظار

دانستني هاي مورد انتظار

نام حوزه

شستشوي دهان و دندان بعد از خوردن آب نبات

در انتخاب و خوردن آب نبات بايد دقت كرد .آب نباتهايي كه هيچ پوششي ندارند در معرض آلودگي قرار دارند.

علوم

درك مفاهيم با مشخص كردن ( بزرگتر- سخت و سنگين)

آشنايي با مفاهيم فضايي( بزرگتر- سخت و سنگين )

رياضي 

   

هنر

   

اجتماعي

   

ديني

بيان صحيح كلمات جديد

گسترش گنجينه لغات:آب نبات،دوستان،زيادي،
شگون،مراسم،ايرانيان،
دستمالي،ارائه،سن،
سالان،بزرگتر

زبان آموزي